广州 | 客家味道 | 好客家·私飨

【简介】
吃在广州的美食之都
汇集着各种菜系
客家菜自成一派在这没事之都立足
今天吃的是一家开遍广州每个区的店
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【交通信息】
▫️店名：好客家·私飨
▫️地址：天河路230-232号万菱汇广场L4层3号铺
▫️地铁：地铁3号线石牌桥D出口
▫️营业时间:11:00～14:00；17:00-21:00
▫️人均：85元
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【菜品味道】
🔺酿豆腐 ¥36元
这个是客家菜里必点的一道菜
豆腐外焦里嫩
顺滑的嫩豆腐中间加着一颗肉包包
一口一个很下饭

🔺土猪汤 ¥22元
这个也是客家菜里的必点项
土猪肉的好坏决定着这盅汤的成败
先用一号土猪肉的汤
很鲜美
可以加上一点点胡椒粉
这样暖乎乎的很暖胃

🔺现烫时蔬 ¥35元
这道菜很妙
先吃现烫保留了蔬菜的叶绿素和水分
吃的时候更爽口
口味是比较清淡的
菜是鸡毛菜

🔺椒香鲈鱼 95元
鲈鱼很嫩滑
背上的花椒和辣椒用热油淋上去
鱼带着微微的辣和麻
口感上很丰富

🔺美颜豆腐花 12元
很适合夏天时候吃
外观超漂亮
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【店面环境】
店里环境很幽静典雅
店面没有花里胡哨的装扮
收拾得干干净净
看起来何必素雅
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【周边游玩】
①正佳广场
②太古汇
③万菱汇
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