新加坡唐人街的意思。牛车水名字的由来是当时没有自来水,牛车运水情景在唐人街非常普遍,便称唐人街为牛车水。现在的牛车水是新加坡华人聚集最多的地方,拥有中国各地的小吃,是在新加坡的华人非常喜欢的地方。夜市的牛车水灯火辉煌,有点像中国的庙会。
出了地铁口就看到了赫赫有名的松发肉骨茶(这是晚餐的地点,只能先过过眼瘾了),酒店旁边就是一个美珍香点,之前大众点评说这家好像是新加坡最大的一家。

牛车水的史密丝街(SmithStreet)是一条露天美食街,在这里可找到最美味的本地小食,比如炒粿条、萝卜糕、Rojak(沾甜浆及碎花生的沙拉)等。摊位大多从早上11:00开至晚上23:00,价格非常实惠。

牛车水骑楼建筑群保存了19世纪以来新加坡的建筑特色,也显现了海南与南洋文化的亲密渊源,近年来备受关注,与北京国子监、西藏八廓街等成为首批“十大中国历史文化名街”之一。牛车水美食街
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牛车水美食街
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