潮州人喜欢吃是比较出名的，所以说起潮州来，很多人首先想到的是潮州的美食，其实潮州也是一个神奇的地方，比如潮州本身不产牛肉，却把牛肉丸卖到了全世界，不得不说，潮州这个地方的确就像潮州人会吃，会做生意一样，令人刮目相看。潮州位于广东省东北部，与福建接壤，和台湾宝岛隔海相望，韩江，黄岗河穿流过儿，这里属于亚热带海洋性季风气候，夏秋季节多大雨和暴雨。 冬季比较温暖，极少出现0℃以下的严寒天气，所以在潮州这里生活，显得十分惬意而且舒适。代代相传的潮州人，由于地理位置的限制，气候因素的影响，潮州人对于夜宵非常感兴趣，而夜晚出来逛街的潮州人，远远多余在白天活动的人群，当然了，对于传统的潮州老人来说，这样的记忆会更为深刻，时代在变，而这样的传统似乎在潮州也在渐渐发生着变化。年轻人依旧喜欢在夜晚逛街，白天的太阳似乎还是有些强烈，对于怕晒黑的姑娘们来说，能够养白一点，似乎这样才是正道，但是生活在南方，恐怕唯一的解决之道就是夜晚再出来吧！夜晚的潮州城里，充满了安静，浓郁的生活的味道，没有白天那般匆忙的商业气息，年轻人卿卿我我的走在街上，老人们坐在路边一起聊天，顺带着摆出了夜宵的摊位，丝毫不像是在做生意，反倒是一种怡然自得的模样，倒也显得其乐融融。潮州的美食文化源远流长，而夜宵又别具一格，或许是因为潮州夜宵的景致和地道，让人流连忘返，也有可能是潮州工夫茶让品美食者能够清唱刮肚，所以在潮州生活的女子也好，男子也罢，很少能够看到极胖的身材，所以就算是放肆的吃夜宵，他们也无所畏惧，这对于我们生活在其他地方的人来说，无疑是令人羡慕的，即时如此，来到潮州，依旧还是忘不了要品尝一番夜宵，才不至于辜负自己的远行。#夏天去哪玩#