广州美食推荐|大佟潮汕牛肉

我对牛肉火锅的爱和对广州早茶一样,时不时就想来搓一顿。

潮汕牛肉火锅,久经熬制的牛骨清汤锅底,看似清淡,却味道浓郁,根据牛肉质地在锅中简单的涮上几秒,在最嫩的时候点上沙茶,或者按照自己口味特调的酱料,绝对是一种口腔的享受。

相比吊龙,我会更喜欢匙柄,口感嫩一些,肉质密度也更大,吊龙则口感松软。而三花趾口感则会更脆一些。但其实五花趾比三花趾还要好吃,只是今天已经售罄。

胸口朥口味丰腴,味道特别醇香,只是吃多会腻。

这里的手打牛肉丸也推荐,劲道十足,牛肉香味四溢。

湿炒粿条口感一级棒,就是味道稍微淡了一点点。

总体讲满意。

人均消费:115元
推荐指数:❤️❤️❤️❤️+半❤️
地址:广州市天河区中山大道中1242号漫广场4楼
广州这也太好吃了吧
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