埋藏在深处的诱惑，巫山烤全鱼美味又过瘾。红红辣辣之中是滋味，寻寻觅觅中味蕾诱惑。
烤鱼是川菜中独特的存在，既有麻辣鲜香，又有鱼肉的嫩滑口味，配上喜欢的配菜烹至吸饱汤汁，还要在炭火下热乎乎的吃到口中，那其中的丰富口感忍不住让人食指大动。
烤鱼是将鱼收拾干净后面一分为二，在经过烤制再用大量辣酱和辣椒调料腌制入味，铺好底菜盖在上面，再将烹饪好的鱼放在最上面，在底部炭火的烘烤中，慢慢将滋味越煮越浓，越辣越香。有些店铺将鱼改为炸制后再进行烹饪，味道尚可，但个人感觉还是烤后做的好吃。因为带了小朋友，点了半条酱香烤鱼，店家还送了一份儿童餐。一餐欢快的家宴，就是这么开心和愉快。北京向往的冬季