来澳门吃啥好？美高梅对你说

来澳门自然要吃粤菜，两家美高梅酒店各有一家上好的粤菜餐厅。澳门美高梅的金殿堂以龙为主题，餐厅的中央是一根超大的白色龙柱，餐桌上的琉璃用品也是龙的图案，这里只做最传统的粤菜，单一传统的粤式黑芝麻卷就经过了许多道细琐的加工步骤。美狮美高梅的淳餐厅以仙鹤为主题，提供新式粤菜，手撕杏鲍菇神秘感十足，脆脆的分辨不出来菇的模样，而香酥白菌焗酿蟹盖的肚里又装了几只螃蟹的肉。至于那满是10年陈皮日本红豆沙的醒狮包，可爱的长相都让人舍不得下口。

美狮美高梅共有9家餐厅，蜀道是主打成都风味的川菜馆，为米其林餐盘推荐。为保证原汁原味，蜀道餐厅的食材均取自四川和云南本地，厨师团队全部来自四川。这一餐，碧潭飘雪与鸡豆花、油卤鲜鲍缠绕不清，雅安藏茶与网油包烧黄鱼、荷叶鲜香牛肋骨煸老人头菌、和担担面相依相偎，岂是一个妙不可言那么简单。淳餐厅和蜀道均有自己的茶吧，喜欢茶艺师精选的香茗，还可以带走。

盛焰在视博广场的天幕下，可以喝酒，可以吃牛排，还有日式铁板烧。食材好是味道好的前提保障，牛肉储藏在食客可以看到的透明空间内，并以喜马拉雅盐块进行干式熟成程序。

再去摩洛哥风情的百话廊酒吧小坐，这里的鸡尾酒都是调酒师精心创意，有意想不到的食材入酒，有以四季为主题的不同特款可以选择。

在美狮美高梅，无处不透着艺术与不凡，高科技的应用让视博广场美轮美奂，数块巨屏环绕整个空间，巨屏间中又生长着几万株生机盎然的植物，随光线的变化、巨屏上内容的不同，广场呈现出变幻莫测的意境。列入吉尼斯世界纪录的网架式结构玻璃屋顶，为世界最大的自支撑悬跨。

每天，美狮美高梅的视博广场和澳门美高梅的天幕广场还有几次空中海洋秀，让人脑洞大开。入口的咬钱狮，与雕塑家洪易创作的其它动物形象一起，构成了一场色彩炫烂的森林派对。

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