魁北克美食之路｜加拿大魁北克
冬季来临，来到魁北克市，美食之旅必不可缺

【烟熏肉 smoked meat】
用牛胸肉熏制而成的美食，厚薄均匀且使肉片不散
📍 Phil Smoked Meat
🍮美食推荐
熏肉三明治｜Smoke Meat Sandwich
两块面包切片加上份量满满熏肉，涂上特有酱汁。这搭配简直是我们肉食爱好者福音

【干酪浇肉汁土豆条 Poutine】
Poutine是魁北克省的特色美食。它是一种小吃，在法式薯条上撒满奶酪凝乳，最后浇上浓郁的肉汁。有时候也会加入肉末和火腿等。
📍 Poutineville |魁北克老城区
🍮美食推荐
招牌红酒炖牛肉 Poutine | 图6
分量超大，肉酱撞上溢出来的芝士，绝佳美味。吃多还是会齁

自选菜单｜图7
Sweet Potato+Chess Curds+Corn+Chicken+Gratine
芝士满满配上甜甜的土豆切条，味道简直一绝！吃多了会腻

【大口大口吃肉】
这是一家宝藏的意式小酒馆，满19岁并拿着护照才能点酒哦！
📍 Q-de-Sac Resto-Pub
🍮美食推荐
枫糖鸭腿 ｜Duck Wings with Maple & Soy Sauce
枫糖酱汁包裹着鸡翅炸出锅的美味，有着酥脆可口的脆皮和嫩滑细腻度肉

生拌牛肉｜Tartare de boeuf ｜图9
入口即化的牛肉，味道清爽，搭配芝麻菜。一口干脆的法棍，一口牛肉，绝了！

鹅肝配法式面包 ｜Homemade Foie Gras
这也太好吃了吧我的美食日记走！去探店