展区里陈列了大量的厨房用具。工欲善其事,必先利其器。同样,食在广州,要想吃饱吃好吃美,各种锅碗瓢盆也一定要用最好的。这个铜姜礤(ca,三声)(见图2、3)其实到现在仍在广泛使用,被视作制作姜沫的神器,只是形状有所变异而已。而这个两千年前烤肉用的铜烤炉(见图5、6、7)就更加有讲究了。如果某个邻国还要说他们是烤肉界的鼻祖,那么这个铜烤炉就可以冲他们啪啪打脸了。铜烤炉有三个精妙的设计:首先,烤炉前后有四个孔,用来穿铁链。青铜烤炉沉重又烫手,用铁链拎着,想走就走。其次,烤炉下方的四个脚各安有一个轮子,可以方便地移动。再次,也是最令人佩服的,就是烤炉的边缘是向上的弧形,这不仅仅是为了美观,更是为了防止不安份的签子滚落下来,发生肉到嘴边却吃不着的惨剧。妙,实在是妙!论饮食,还是要看广东。老祖宗就留下了强大的吃货基因。

南越王博物馆里有几处细节让我由衷点赞:逛博物馆时,有的观众看到一些不常见的文物会一知半解,不知道这些玩意儿在当年是做什么用的。也许文物下面会配备文字解释,但要知道文不如图。为什么现在是短视频当道的年代,因为人从根本上说是视觉动物。南越王博物馆针对一些用文字解释不明白的器物配备了说明性的图画,让人一目了然,也更激发了观众的兴致。比如这个“铜挂钩”(见图8)当初的用途是什么呢?带着这样的疑问,观众一抬头就看见了墙上的示意图,立刻心领神会,茅塞顿开,有一种知识解渴的快感。我想,如果各大博物馆都能提供这样的图形化、具象化的说明,也许会更加拉近观众与文物的距离。

同时,博物馆还为一些锈迹斑斑的器具提供了手绘的局部纹样(见图10)变“锈”为“秀”,让观众从细节上欣赏古代的审美。对于复杂的器皿,展馆甚至提供了拆分后的结构图,让参观不再流于表面。

文物无言,历史有声。让历史发声的是了不起的考古人员。墓葬中的文物光是从提取到复原,就花费了三年时间。考古工作辛苦操劳,要野外作业,要皓首穷经,或饱受地面的日晒雨淋,或忍受地下的腐臭霉气。考古如破案解谜,要抽丝剥茧,不能放过任何蛛丝马迹,还要用严谨缜密、滴水不漏的推理去自圆其说,才能让文物发声,让历史再现。致谢文物工作者!

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