厦门探店|牛基地潮汕牛肉火锅

🐮牛基地的这家分店在海沧阿罗海城市广场,其实之前就想来打卡了,不过一直没时间。这次趁着过来办事,顺便把晚饭也安排上了~
📍有了地铁确实很方便,做2号线到海沧行政中心,然后从6号口下,沿着湖景散步1KM即到。
🏡环境:装修很用心,古香古色的屋檐之下粉色的桃花🌸簇簇,一进门就眼前一亮,和木制桌椅产生一种和谐质感。

🥢菜品:
牛基地特色锅底,清甜味浓,有玉米萝卜、牛肉丸、牛肉,喝完还可以加汤。
牛肉点了几样招牌的~吊龙、肥牛、嫩肉、匙柄,都是鲜切的,肉质没得说,份量我觉得可以,烫个十来秒就出锅。
火锅我必点的嫩鸭血~再来点菜,荤素搭配。
最后来一份菌菇拼盘,下锅烫一烫,又香又嫩的。
自助蘸料台,搭配自己喜欢的调味,蘸肉或者蘸菜均可以,来份米饭🍚,配上牛肉汤~

服务:
服务员都很有礼貌的,会主动询问要不要加汤,要不要帮忙涮肉,主动撤掉空盘,满座了也没有懈怠招呼~

人均80-90
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厦门牛基地火锅阿罗海城市广场
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