住持，来一杯色即是空。

到达和尚酒吧的时候，已是过了10点了，没什么显眼的招牌，也看不出任何网红的痕迹，甚至就连那个写了“和尚酒吧”的招牌我都是最后出门的时候才借着暗戳戳的月光才瞥到的。推门而入，小小的空间里高朋满座，完全不同于外面街道寂寥无人的气氛，在等位的时候还碰到了不少慕名前来即便站着也要喝一杯的客人。

这一天的和尚酒吧似乎是有什么集会，内室围坐了一圈，有穿袈裟的，也有只穿僧袍的，杯盏交错之间并不吵闹，只有偶尔传出阵阵爽朗笑声。终于入座吧台，被一排酒瓶晕了眼，叫上了一杯坊主推荐，于是就看到吧台后并不是光头的羽田住持开始忙碌起来了。作为一个对酒仅有爱没有文化的伪酒友，推过来的这杯里面除了朗姆酒为酒基之外还混了什么别的东西，我是品不出所以然的，只能说这杯鸡尾酒的颜值没有辜负我对它的憧憬（笑）。

听熟客说起这个酒吧里有一款“神秘”又“不神秘”的特饮：色即是空。神秘的是它并没有出现在日文的酒单上，不神秘的是几乎所有的慕名而来的海外客人都不但听过它的名字，还都是冲着它来的，于是当然也不能错过。而至于为什么送上来的色即是空是蓝色的可能就需要改天再和羽田住持聊聊了。

地址：京都府中京区油小路通蛸药师山田町526
（近大宫站）

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