BOBOMIA波波米娅西班牙餐厅 🇪🇸

三里屯盛大开业·尽享“鑫”式西班牙美食之魅

BOBO MIA是名厨刘鑫👨‍🍳打造的西班牙沉浸式体验空间,以“鑫”式理念演绎西班牙传统美食。用餐过程中,还能了解每道菜背后的西班牙风土人情…

推荐几道我喜爱的菜品:
“烤乳猪” 🐷
还原了塞戈维亚的烤乳猪,一整只小乳猪也是可可爱爱呢!趁热吃,皮脆肉香且汁水丰盈,别忘了蘸一些樱桃酱,酸甜解腻。

“马德里风味卤煮”
马德里版的卤煮,源自马德里著名的下水菜Callos a la Madrileña ,是北京遇上西班牙的奇妙表达。卤煮里有牛肚、牛蹄、猪蹄、西班牙火腿等,每一口都醇厚无比,越吃越上瘾…

“味姿橡木果喂养伊比利亚火腿”
甄选优质乡村面包和怀柔有机番茄🍅 配以熟成36个月的伊比利亚火腿。火腿的口感,丝毫不输给5J …

“巴斯克奶酪蛋糕” 🍰
当晚最惊艳的一道甜品,本以为黑松露是噱头,结果发现奶酪蛋糕里,满满的黑松露碎,每一口都透着松露香气…
这也太好吃了吧三里屯
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
评论 (4条)回复
羽蒙儿关注
收藏
三里屯
这也太好吃了吧
相关推荐
查看更多精彩内容