熊和考拉带你吃「有颜又有料的胡桃里」熊其实一直固执的认为,被称作网红店的餐厅大部分会在味道上打折扣,不过这家胡桃里音乐酒馆倒是给了熊和考拉一个小小的惊喜,既然叫做音乐酒馆,那么它的热点一定是在晚场,大家喝着酒听着歌嗨起来,一般来说至于吃什么就是其次了。

熊和考拉确是中午过来的,本来只是抱着随便吃一些休息一下欣赏一下环境的心态。没想到的是,味道竟然还不错~

这家是以川菜为主的融合菜,一盆海鲜毛血旺端上来就彻底打开了熊和考拉的味蕾。特色烤鸡也比较入味,脆皮很香,胸脯肉也不算柴,不过要是能把汁锁一些让口感更嫩就更好了。德式脆皮小肘和特色烤鸡的感觉上比较一致,火候很重要,皮的脆感都恰好。因为鸡肉和猪肉的肉质区别,脆皮小肘的口感熊更喜欢一些。

虽然素菜豆茄之恋和娃娃菜也很好吃,但是对于肉食动物熊来说,素菜是什么……

整体的环境复古又新潮,挑高空间里的悬空独立小包厢很酷,如果在这里听听歌,喝喝酒应该会很惬意。不过熊想的却是下次晚上来这里听听歌吃吃什么菜呢

胡桃里音乐酒馆·华熙店
地址:复兴路69号院华熙LIVE·hi-up五棵松133室

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