初雪的郑州，被一家滋补烩面惊艳

经历了昨日郑州的初雪❄️刚过，今天一天都在下着雨，或小或大，可就是停不下来郑州
凉气混着雨水☔️愈加逼人

老俗语曾经有“秋冬进补”☃☃
在一群少年进乎通宵的嗨玩过后，11点睡醒被路边这家烩面馆子狠狠惊艳了一下

这是家老式烩面馆子，就是咱常说的郑州烩面、滋补烩面💫
当然俺河南也还有着类似南阳炝锅烩面啥的，多种多样

烩面好不好，基本都是靠老汤吊着
和羊汤一样，冬季那冒着热气的一大碗白汤就是最正宗的

小份烩面13、大份15
就是郑州当地居民大家平常吃的最普遍的价格，不贵实惠又好吃
不像动辄20+一碗烩面的萧记、合记，当地人平常有谁会去吃啊，都是开给游客宰一次拉倒或者客人来了带着吃个名头罢了🤷‍♂️🤷‍♂️

说起这家的烩面郑州美食
烩面上桌极快，在大冬天里往上冒着热气
汤色白里泛黄，汤面浮着青绿色的香菜、红色枸杞、以及几块酱色的肉🍜

最大的特色就是汤底了吧逛逛当地市场
还有面吃着时候其实没感觉，但是等到喝汤时，尤其是吃完喝口最后剩的汤时
咂咂嘴装模作样回味一下，才能感受到那种淡淡的中药味儿，这是一种吃面时什么感觉都没有的刚刚好🥢

📍地点：聚鑫源烩面（凤凰茶城店）
⏰营业时间：11：00～22：00

冬天走出巷子喝碗滋补烩面
一切是这样刚刚好这也太好吃了吧