丽都商圈的特色餐厅「什旿LUMINAUTÉ」从开业到现在,一直都是新晋高人气餐厅。

餐厅环境宛如艺术馆,留白与极简相融、绘画与美食和鸣,步步皆美的艺术氛围。
什旿的主理人有着对西北家乡味深入灵魂的热爱,又有丰富的海外生活经历,“经典粤菜+特色西北菜” 的独家烹任之道,别致的“什旿”之味也由此诞生。🍁这一季,什旿推出 “美馔颂秋”时令新菜单,分享家乡风味和浓情思念,菜品精雅巧致又丰富多元,带来惊喜重重的赏味体验。

推荐:
🔸小盆菜
依照传统的盆菜做法,保留了鲍鱼、花胶、海参、凤爪等主要食材,汤汁更浓郁,与食材之间的味道融合更深入,性价比也更高。

🔸陈酿花雕熟醉蟹
阳澄湖大闸蟹蒸熟,用白兰地、酱香白酒、10年花雕酒、梅子酒等,和其他香料沉沉浸泡,入口鲜、甜、香一齐进发,沉浸口中醇美。

🔸什旿缸缸肉
令吃过的人都念念不忘的新疆 “缸子肉”,不用专程前往也能享用了。空运自新疆尉犁县的木垒羔羊是羊肉中上品,用精巧小缸呈上,羊肉的香嫩,极致鲜美,全无膻味、暖韵悠长。

🔸辣皮子酸黄瓜炒羊排
肉厚微甜的新疆“辣皮子〞 为羊肋排注入广袤之地的阳光,花椒和孜然带来热情香辣,酸黃瓜让酥嫩羊排肉更添几分爽口咸香。

🔸什旿拌面
一次性将四种极具特色卤子摆上桌——辣皮子炒烤和牛卤、西红柿鸡蛋卤、土豆丁和牛粒卤、香芹炒和牛卤。四种卤一起拌上,面条劲道弹牙,卤包含了香辣、酸甜、糯香和爽口四种味型,将融合之味展现的淋漓尽致。

什旿LUMINAUTÉ
地址:朝阳区芳园西路6号颐锦广场院内
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