寅-San——— Tora-San
手心中的日本 红灯区中的日本料理店

我很喜欢吃日本料理餐，这无可否定。
但我很难吃，在越南吃过很多家日本料理餐-寅San 依然会在我脑海里第一时间浮现，一家传统的，简简单单的餐馆。

我通常都会一个星期去两三次，菜单基本上都吃过了.但是懒得拍照，就只有这些了.下面简单说明一下：

Sashimis- 三文鱼生鱼片：（130.000-130k越南盾 40元左右）其新鲜度，清爽度可以称为极品. 每次我俩去吃都是点5-6份. 鱼片切的很果断，布置很有春天的感觉.

脆香鲑鱼皮 (58k-16元）- 新鲜，不会太腥，很脆. 刚到位的咸味加上一点点柠檬汁，酸酸的鱼皮和沾在皮底的鱼肉，再多一瓶紫土豆酒，人生还有何忧愁？

Katsu-don (98k左右 33元吧）：饭锅和脆香猪肉，上面还有鸡蛋，一直吃不饱的朋友最佳的选择. 那是一锅饭又多肉又多的一人份.

Oyako-don ( 鸡饭，日语里还跟“家庭充足”同音） 是一团人的佳选. 鸡肉对年纪大的人或牙齿比较弱的朋友是很好的选择. 有点甜甜的，不喜欢吃甜的朋友不要点哦.

各种串烤 （28k 12元左右）是本店的特色. 我最喜欢的是鸡软骨，鸡冠和冬菇.

各种冷泡面 （108k 左右 35元）清爽滋润值得一试.

鲑鱼萨拉：128k 40元、鲑鱼很是新鲜，所以有鲑鱼的都好吃.

鳗鱼寿司和有鳗鱼的饭汤都很不错，适合想减肥，想美容或者在发烧的朋友.

Ochazuke - 茶泡饭，（68k 20元），这一份充分地表现出日本人的精神和本质. 用着店主的秘密料理和已经煮熟的鲑鱼片，体现出清雅脱俗的口味.

Umeshu Rock- 杏子酒，冷喝的，每次不会小于3杯.店家自己泡的哦.

另外还有清酒和紫土豆酒可以带你慢慢享受人生哦.

再走近一段，你还会看见一群群连女孩子都脸红的按摩小姐，还没试过，哪位朋友试了记得Biu我 ;)
日本料理胡志明市
Tora-San, 8a/1c, Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1.
经营时间：中午11点 到14点
傍晚17点到晚上23点