【一次成功❗零难度❗❗高颜值草莓抱抱卷❗适合烘培新手的小甜品】

🌟草莓抱抱卷,比戚风简单多了,蛋糕搭配奶油和草莓,太好吃了😋,~做法简单好上手,特别适合烘培新手,你要不要试试呀~
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
💕材料
鸡蛋🥚2个,玉米油20克,牛奶40克,低筋面粉60克,细砂糖30克
淡奶油200克,细砂糖16克,草莓🍓适量
💕做法
1️⃣鸡蛋分离蛋白,蛋黄,蛋白放无水无油的盆中
2️⃣玉米油➕牛奶🥛混合均匀,颜色发白,筛入低筋面粉混合均匀➕蛋黄混合均匀
3️⃣蛋白分3次➕细砂糖打发到弯钩状态
4️⃣取1/3蛋白霜➕蛋黄糊翻拌均匀,倒回蛋白霜中翻拌均匀,装裱花袋
5️⃣在铺好油纸的烤盘上挤出圆形⭕️,送入预热还的烤箱,上下火140度,烤15分钟左右,
6️⃣淡奶油➕细砂糖打发,草莓切开
7️⃣在蛋糕片上挤上奶油➕草莓装饰,可以撒糖粉装饰
🥰好看好吃😋,喜欢一起来试试吧
🥰烤箱温度和时间供参考哦~

向天使致敬向往的世界这也太好吃了吧下午茶探店地道小吃
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
评论 (4条)回复
云游天地间关注
收藏
向天使致敬
向往的世界
这也太好吃了吧
下午茶探店
地道小吃
相关推荐
查看更多精彩内容