美食美馔每一天(15)

无论是国奥村还是王府井,北京城大大小小的眉州东坡都去过了,干净,好吃,海参烧麦是一绝。许多许多年前,刚入行时,我还在通县的眉州东坡主持过结婚盛典,在石景山眉州东坡主持过区团拜会,真的是挺有缘分的。

我虽然是云南人,可我老婆却是地地道道的老北京。他们喜欢吃浓油赤酱咸鲜口儿的东西,基于此,我常常去天福号(西直门店)给老婆买肘子之类的,只要她开心就好,尽管,我一直不太感冒,哈哈。

我常常舍近求远地跑到北京1983面包坊(崇文门店)选购西点,像这种古早味的装潢和糕点西饼,在瞬息万变的当下已经很少见到了,像是甜点中的活化石,吃的,是情怀。

北京是饮食荒漠,绝大部分菜肴均来自东北菜、满菜、蒙菜、宫廷菜、鲁菜,至于京菜,说白了就是个融合体。糕点也是一样,稻香村肇始于江浙沪。即便如此,也免不了常去北京稻香村(灯市口第2营业部)买点心,毕竟我爱人喜欢。

Strasbourg思特堡日式蛋糕(霄云路店)的甜品经常买,也会每周点它家的外卖,就是有些巧克力或曲奇礼盒之类的会放得比较陈,挑选要仔细。

紫光园是京城回民宴席的巅峰,譬如西直门店等,把清真味道做得极其家常和平民化,适合老百姓在逢年过节时聚会,好吃不贵。

金鼎轩南北家常菜(地坛店)绝对是我家的食堂之一,毕竟,离得太近了(当然,别的金鼎轩也都去过,譬如方庄、团结湖等等)。它家我最喜欢的是鲜虾烧麦,一点就要七八笼屉那种的。家乡美食眉州东坡
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