今次去了這間以德州撲克做主題的酒吧,不過它的位置相當隱蔽,入到裡面主要是深綠色色調配性格的C型吧檯,氣氛不錯🥳酒吧主打13款雞尾酒,每款都用一張啤牌代表,也從酒精濃度低到高排列,無論顏色和味道都有明顯分別。

🔹 Fish and Whale
視覺上我最喜歡這杯飲品,作為全系列的第一杯,它的確比較容易入口,清新的熱情果和菠蘿帶出的清新果味甜中帶一點點酸,隱約感受到一點點鹹,讓人心曠神怡,上面的冰塊還有啤牌圖案!

🔹 Cooler
這杯酒的草青味最為強烈,裡面有青瓜、薄荷葉和檸檬汁,清新度非常高,作為基酒的是有茉莉花香的gin,香氣濃郁,上面的蛋白還帶出綿密的泡沫,質感特別。

🔹Full Ring
最特別的調酒來了!「酒杯」形狀獨特,上面放上佐酒小食,建議大家喝的時候看著小食,因為你的視覺和味覺會同步,tequila味道會和上面的tacos一模一樣!主要是因為裡面加了黑白胡椒和tabasco,所以爽辣味道很深刻。

🔹Jackpot
喝第一口的時候我立刻想起「芒椰奶西」🤣其實它靈感來自楊枝甘露,賣相繽紛的它用了芒果rum和熱情果蜂蜜及檸檬汁,面層的泡沫是自己用椰奶、蛋白等製作,甜度高,很有續航力。

🔹The Queens
看來我都是威士忌控,酒體呈現淡金黃色,上面有可愛的迷你朱古力冬甩,原來是襯搭酒裡面的朱古力酒,麥味中帶點甜和威士忌的辣,很耐喝。

📍Gutshot
📍地址:香港中環卑利街48-52號J舖
📍營業時間:16:00 - 00:00香港有酒的地方就有我
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