三亚免税店必打卡黑珍珠餐厅，寿司届的爱马仕
三亚免税店二期终于开了像样的餐厅，而且还很高端，这次去三亚旅行终于打卡寿司届的爱马仕了，因为快过年了，还特别赶上一场特别的美食～是四叶三个城市4位黑珍珠主厨特别一起来三亚上演了一场大作👏
🧨春节期间这几位主厨会在三亚继续掌舵，吃过四叶才知道什么是高水准寿司🍣，以前吃的大概都是伤害😭，忠于食材本真味道的刺身和寿司，火候掌控得恰到好处的铁板和烤物，颜值与实力并存的日式甜品和四葉精酿…这些都不是纸上谈兵
【关于三亚四叶】
旗下有四葉寿司、户上和牛、花吹天妇罗荞麦面、四万十鳗鱼店、Yotsuba by Asako日式甜品店、Yotsuba Craft Beer精酿啤酒吧六家餐厅
📍四葉寿司（免税二期店）：三亚国际免税城2期海棠湾河心岛项目3楼L340商铺
🕙营业时间：11:30-16:00，17:00-21:00
为感谢各位贵客亲朋的支持和喜爱，
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1⃣️铃木義久，四葉北京黑珍珠主厨，来自三里屯店，从事寿司制作30年，并一手将当时东京筑地市场的“寿司大”从一间普通寿司小店打造成享誉海内外的“日本寿司第一店”。
2⃣️土井贵史，四葉北京黑珍珠主厨，来自丽都店，
35年料理经验，曾先后担任日本著名料理学校讲师、日本知名料理店厨师长。2017年受邀加入四葉丽都店。
3⃣️関根利光，四葉深圳黑珍珠主厨。日本东京都人，拥有38年料理经验，曾先后任职日本米其林餐厅「旭鮨」Tokyo opera city 53F店 (東京オペラシティー53階店)店长、銀座久兵衛銀座本店寿司担当。
4⃣️三井寬贵，四葉三亚黑珍珠主厨
日本长野县人，拥有28年日本高级料亭经验，在鳗鱼料理和日本荞麦面上有深厚功底。俗语有云“杀鳗三年、串鳗八年，烤鳗一生”，家传活杀鳗鱼秘方，只为还原最纯正最鲜活的日式鳗鱼美味，同时，他首创的黑毛和牛乌冬面人气很旺。三亚向往的冬季我的美食日记这也太好吃了吧日本料理