面朝大海拉博勒-盖朗德半岛
拉波勒 (La Baule) 是法国人钟爱的海滨#度假#城市。这里有多达4000多座海边住宅,大家多以“别墅”(villa)一词统称这类海滨风格#度假屋#。自十九世纪末以来,人们纷纷来到这座海滨小城,按照自己的喜好建造了色彩、形状各异的度假屋,组成了这里著名的海边度假村。装饰艺术 (Art Déco)、美好时代 (Belle Époque) 等装饰风格见证了时光流逝,20世纪90年代末的现代别墅则以几何形状、公共空间等特色彰显当代理念。
盖朗德海盐受法国地理标志保护,是100%手工采集的纯天然食材。其中珍贵的盐之花 (fleur du sel) 是法餐大厨钟爱的原料,也为法国饮食文化锦上添“花”。
作为海盐的主要生产基地,盐沼凝结着工人们的心血,不同盐床的水位高低等等都经过严格控制,一代代人用传承多年的制盐技术延续着“盖朗德盐”的传奇。
作为日常生活中必不可少的基础调味料,“盐”一直是平凡的默默无闻的存在,但被称作“盐中王后”的“盖朗德盐”却赋予了每一道菜品真正的灵魂,在这片如镜般的大地上谱写着平凡的传奇。布列塔尼
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