广州|广东人最爱的“锅气”,还得是啫啫煲
啫啫煲,广东人最喜爱的烹饪方式之一
热辣辣的砂锅煲仔将置于其中的菜肴香气逼出
滋啦滋啦的声音+烟雾缭绕的香气
顿时让人味蕾大开
最爱【啫啫鹅杂】
异常入味,鹅杂口感爽脆+软熟兼具
洋葱和大蒜的香气萦绕其中
让口味带一点点甜
拌饭一流
【啫啫沙姜鸡煲】
沙姜味道很突出
鸡肉份量多,但可能因为鸡肉肉厚,所以稍微有点不入味
啫久一点会更好
但整体味道不错
【啫啫菜花】和【粉丝煲】
这两个的缺点是啫得不够干,再啫久一点收汁就好了
但是菜花很嫩哦,味道也不错
可惜了就是不够干煸
【陈皮杏仁水】
酸酸地不太甜,清爽,不错
——————
店名:大焖少•鹅煲鸡煲啫啫煲(欣荣店)
地址:欣荣广场B区3楼301室大焖少(肯德基楼上)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️+半❤️
广州我的美食日记
啫啫煲,广东人最喜爱的烹饪方式之一
热辣辣的砂锅煲仔将置于其中的菜肴香气逼出
滋啦滋啦的声音+烟雾缭绕的香气
顿时让人味蕾大开
最爱【啫啫鹅杂】
异常入味,鹅杂口感爽脆+软熟兼具
洋葱和大蒜的香气萦绕其中
让口味带一点点甜
拌饭一流
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沙姜味道很突出
鸡肉份量多,但可能因为鸡肉肉厚,所以稍微有点不入味
啫久一点会更好
但整体味道不错
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但是菜花很嫩哦,味道也不错
可惜了就是不够干煸
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