惠灵顿牛排/Beef Wellington

这家位于伦敦的西餐厅，位于唐人街步行约12分钟，离开Piccadilly Station地铁站步行只要5分钟。去这家餐馆的主要原因是不用预约，至少是在中午。惠灵顿牛排一定与惠灵顿的公爵有关，其制做方法是将牛排裹上一层蘑菇酱，然后再裹上黄油面酥，入烤箱烤制约45分钟。2人份的牛排是120英镑。据说蘑菇酱里混合了些黑松露。

p1. 餐馆外观；
p2&3. 餐馆内部；
p4. 前菜，tuna tartare;
P5&6. 啤酒；
p7&8. 千呼万唤始出来，这份牛排2个人吃是否有
些少？放在金属蘸料容器中的黄色食物土豆泥。

11/5/24

伦敦 走！去探店我的美食日记