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哈尔滨中央大街在卖烟囱面包,排了很长的队伍!面包卖15,面包上的冰淇淋卖35。这个小吃在东欧叫烟囱面包,最早由参加十字军东征的匈牙利人和捷克人发明,当时东欧骑士将面粉团搓成条状缠在长矛上,在树林里以野蜂巢中的蜂蜜涂抹后放在篝火上烤食,匈牙利语叫kürtőskalács,捷克语就直接叫trdelink,以纪念参加十字军东征的泰德罗骑士,中央大街卖的应该就是捷克改良版,叫TRDLO ice cream。
正宗的匈牙利的烟囱面包是这个2倍大,卖1500福林或5欧元——汇率bug又来了,这样看布达佩斯不加入欧元区还是挺好的
中央大街
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刘昭廷
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