最近和朋友一起去吃了被种草了很久的美食。
☕️首先从环境来说,非常有氛围,而且很有浪漫的味道。是的,就是日式烧肉酒场,和朋友吃饭或者请人一起吃饭都是非常不错的选择。

👉推荐菜:
🐂寿喜牛上脑:牛上脑有着漂亮的大理石花纹,口感绵软、细嫩多汁、入口即化,用寿喜锅酱汁配伊势鸡蛋的方式品尝更增添上脑的嫩滑。
🍗名物牛腹肉:相对来说脂肪含量较高,肉呈粉嫩颜色,营养丰富,蛋白质、矿物质和微量元素含量较多,肥而不腻,满口回香。

牛铁特色菜品:
🌟 冰鲜牛小排:肌理细致的上等肉质,含有清晰油花,香气浓郁,肉汁丰富。餐厅推荐的三种不同等级的冰鲜牛小排拼盘,一次更能让你吃过瘾;
🌟 牛铁酱腌牛肋条:清酒和秘制酱汁腌过后的肋条浓郁多汁;
🌟 名物牛舌:“烧肉要先从牛舌下手”,浅烧即可,肉汁滑美,口感鲜嫩爽脆。
🌟 牛横膈膜也是必点,横膈膜肉是牛身上非常稀有的一个部位,每头牛身上仅有一点而已,靠近牛的内脏部位,是不可多得的牛肉部分。烤制的牛横膈膜味道非常香浓、口感厚实,入口后,牛肉的油脂在舌尖化开,没有很强的纤维感。
🌟 牛肉汤泡饭,牛肉滑嫩,汤底鲜美,一口喝下去特别满足;
🌟薄切牛五花,肥瘦相间,口感软滑多汁,烤得稍微焦一点则更好吃。
🌟香浓日式咖喱牛舌,日式咖喱不同于泰式咖喱,味道稍甜,口感浓郁且柔和,牛舌软糯又不失弹劲,拌着米饭吃,让人胃口大开。
🌟牛铁的牛小肠和牛肚领,爱吃内脏的朋友建议一定要尝试,小肠香气四溢,肚领爽脆弹牙。
 
📇店名:牛铁日式烧肉酒场 GYU.TETSU Japanese BBQ
⚠️地址:枣营南里10号麦当劳旁边2层
营业时间:每天17:30-00:00
💰人均:200元
🤭而且还有特别有趣的活动:即日起至2月28日,和店长玩猜丁壳,赢了即可享受新品:寿喜牛上脑或名物牛腹肉买一送一。北京
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