//曼谷//原本打算一坐下就點個大肘子!原隻上!uncut!但老闆覺得我們人只有兩小隻,點個小豬肘的就可以了。沒辦法吧,順老闆的意思吧,萬一真的吃不完就糗大了(怂.gif)。

結果⋯⋯

七分飽。

小豬肘 140thb/隻。
豬手都是一個醬汁,融入了豬皮的角質,濃稠;偏甜,味道不錯。
重點是!皮肉真的好軟糯~Q彈軟爛Q彈軟爛Q彈軟爛~骨頭輕易整根推出,肉完全不黏骨。
據說大豬手更多肉吃得更爽!
真是不能怂,千山萬水去到,應該要抱著什麼也不要阻止我點自己決定好的東西才對!
嗯,甜汁加上豬手,吃完會有點膩。

豬雜 50thb/份。
主要是豬舌、豬腸。
醬汁一樣的,也是豬手的那鍋汁,燜得入味、軟爛。吃內臟的朋友也可以來一份。

白飯
兩個人一共3碟白飯,白飯比較硬、份量比較小。不知道為什麼,來曼谷之前原本期望說,一定要在泰國吃泰國香米吃個夠!但在這次旅行期間,吃的都不是泰國香米⋯⋯怎麼會醬子⋯⋯然後,貌似曼谷的小店的份量都是很小的。

冰茶
沒什麼特別,就是不銹鋼杯裝著一杯紅茶加多冰,炎熱的天氣下蹲大排檔解暑聖品。

辣椒醬
全場免費的應該就是辣椒醬啦。
不能吃辣星人覺得偏辣。貌似泰國普遍都是這個辣度。能吃辣的朋友可以吃點,緩解豬手汁的甜。

要注意的是:
雖然菜單沒有寫出來,但其實白飯和冰茶都不是免費的喔,都不貴,折合軟妹幣兩三塊錢吧,具體忘了。一開始我們覺得是隨餐配套的,後來想要添飯就問了一下才知道。

從地鐵站走過來還是有一點距離的,在小巷裡面。
我們到的時間是工作日中午12點左右,上座率8成,不用排隊,外買單倒是挺多的。堂食人員不多,菜式品種單一,所以上菜挺快的。服務熱情。

老闆是一個80後伯伯,還親力親為很有魄力呢!老闆還很熱情,可能看見我們是中國遊客,所以來親自招待,每樣解釋。殊不知小弟雖然第一次來,但其實已經做好滿滿的功課了。沒記錯的話老闆說小店開了60多年了。為什麼我會知道?老闆是潮汕人,會說普通話。

阿华田猪手饭曼谷泰国
地道小吃
东南亚美食
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