Gamli Baukur

地址:Hafnarstett, Husavik 640, Iceland

在经过一早上的奔波和观鲸之后,我们已经有点疲惫了,再加上我在观鲸的橡木船上在船头待了太久,然后整个人有点晕船,所以当我们重新踏上陆地的时候,已经迫不及待的想要去觅食了。

如果是在城镇的话,trip advisor还是可以发挥很大的作用的,所以我就用trip advisor选择了这家距离我们很近,然后排名又高的一家餐厅。这家餐厅就在码头正中央,只要下船就能看到,位置非常的显眼。餐厅的内部装饰也非常有意思,感觉布置的就像在一条老的冰岛传统橡木船上,各种舵、罗盘、提灯、管道、缆绳、非常有特色。

这次我们一人点了一份汤,一份冰岛的传统肉汤,一份是海鲜汤。首先两个汤都很赞,肉汤里面还是羊肉,肉嫩汤鲜。另外一份海鲜汤也是,奶油浓汤混合了很多海鲜,各种鱼肉和大虾,份量特别足,汤汁也很浓稠,热乎乎的喝着特别爽。

通过服务员的介绍,这家餐厅的鱼都是当天新鲜进港的,所以只要选择“Fish of the day”就可以吃到当天最新鲜的鱼肉了。我们这次选择了两份鱼肉主食,一份是当日捕捞的黑线鳕鱼,还有另一份是烤三文鱼。本身胡萨维克就是一个港口城镇,所以鱼肉的新鲜程度那是没话说的,鱼肉是软软嫩嫩的,我的鳕鱼搭配的是一大坨的土豆泥和酱汁,本身鱼肉加上酱汁就非常好吃,土豆泥也吸入了酱汁的鲜香,入口也非常赞,旅伴的烤三文鱼也不遑多让,非常可口,另外搭配的是某些蔬菜和蘑菇弄碎糅合而成的蔬菜泥,口感非常的独特。胡萨维克
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胡萨维克
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