北京探店之北平食府:吃一次地道的北京菜

糖醋里脊、奶油炸糕、爆肚、卤煮、烤鸭、京酱肉丝、酥带鱼烧、大拉皮、豆汁、五香酱驴肉、灌肠、炒肝、芥末墩小碗、乾隆小丸子、芥末白菜以及各种北京地道小吃。要一次将这些京菜吃个够还要正宗有好吃,当地人会带我去哪里?带着这个疑问,北京好友带我去了北平食府。
听说这里是老北京常去的京菜馆。别的不说,光酥带鱼烧这道名菜,做的好吃的店家是越发少了。只知道烤鸭的南方人更是听都没听过。我尝了下,待遇被炸得骨头都能入口,抱着热腾腾的酥饼真是鲜美可口。这里的小吃做得和下午茶一样,特有滋味。饮料的话,秋冬就点个梨汤吧,润肺又滋补还具有当地特色。
坐标:北京有好几家分店,我吃的是北京市西城区陶然亭路12号京都瑞成大厦二层黄金周暴付攻略国庆七天乐北京
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