“川”奇味道🌶️蜀“香”风情
北京香格里拉香味巴蜀四川美食节盛大启幕
 
四川自古以来有“天府之国”美誉，川菜作为我国八大菜系之一，取材丰富、调味多样、醇浓麻辣，受众群体超高。2024 年 11 月 7 日至 17 日，大连香格里拉中餐行政总厨杜非师傅带领厨师团队客座咖啡CHA餐厅，精彩呈现地道的川渝美味，给宾客带来多款特色美食。

🍵青花盖碗茶，开盖时的花香四溢，搭配五香瓜子，甜甜的花生糖和怪味胡豆，

🐓巴蜀风味迎宾碟，蓉城口水鸡鲜嫩爽滑，酒香辣卤罗氏虾醇厚浓郁，三重奏灯影和牛，香辣开胃。

🐖老妈雪豆蹄花汤，软糯脱骨，蘸上搭配香辣葱香酱，有滋有味。

🫓辣椒炒和牛海参，搭配手工葱油饼，咸香滋补。

🐟红红火火水煮鱼，桂花鱼肉质鲜嫩，麻辣过瘾。

🌶️老成都麻婆豆腐，麻辣鲜香，搭配现煮五常小仙米，川味经典与香糯米饭完美组合。

🍜双流绍子肥肠粉，地道成都老味道。肥肠软糯，臊子香浓，粉劲道又好吃。

🍮五粮液提拿米苏配鲜果，醇厚酒香与甜蜜奶香交织，鲜果点缀，香甜可口。

🍁这个天气，太适合吃一顿香辣过瘾的川菜了。在有着小“颐和园”户外美景的Café CHA 自助餐厅里，享受最受欢迎的的龙虾自由，和多种多样的美味佳肴，是快乐周末的打开方式。四川美食节2024.11.7-11.17，限时赏味十天，速速安排
北京香格里拉饭店
这也太好吃了吧朝思暮想的馆子我的美食日记