故宫以东，迎春下午茶
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春日暖阳，惬意喜悦。繁华都市，闹中取静。北京王府井希尔顿酒店“故宫以东-老北京记忆”下午茶栩栩如生展示老北京胡同门头、老字号、老街区、老味道。
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咸甜搭配，多层口感唇齿间交融，甄选优质食材，匠心缔造，惬意享受春日喜悦。
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火腿芦笋卷佐鱼子酱
伊比利亚黑猪火腿肉手工卷制，新鲜芦笋搭配清甜无花果，点缀珍贵的鲟鱼子酱，一口品尝到春天的海陆双味
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白兔黑芝麻蓝莓豆乳云朵蛋糕
优质白巧克力与豆乳制作成可爱白兔慕斯，蓝莓大福与黑芝麻制作成软软的云朵，兔年精心制作，创意独特，祥云所指福气所至
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莲子红豆百合司康饼 
搭配配苦橙酱及奶油，西式的做法融入中式食材和祝愿，喜庆红火，吉祥如意
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画卷红枣芋头布丁糕
红枣泥搭配布丁烤制，画轴形状的芋泥夹心，尽显书阁书卷气，赏心悦目
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扇面栗子燕窝流心糕
栗子蛋糕包裹燕窝流心，别致扇子造型，感受春风拂面的气息
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葱油日月贝角酥
灵感来源于秦唐嫩葱油日月贝，精选日月贝制成角酥，外酥里嫩，营养丰富
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烟熏三文鱼三明治
将烟熏香味融入三文鱼肉中，弹性柔软，搭配甜菜芝士酱，感受唇齿舌尖丰富层次
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书阁花生露
手工秘制花生露，丝般顺滑，香醇味美

📍北京王府井希尔顿酒店书阁大堂吧北京下午茶探店