重新改造后的白天鹅宾馆价格飞涨,性价比太低了,所以去的次数也越来越少啦。今天去得还不是时候,靠江的那头被隔离出来准备晚上的婚宴,这边就只有十多张台,还是不见天日那种。
别人请的客,提前订了台,倒是不用等位。
这里贵是贵,用料以及食物的味道还是挺好的,清淡的口味也与个人的喜好相匹配。
滑炒牛河即湿炒牛河,70/例,份量适中。粉白滑,牛肉嫩滑无筋,汁美味,咸淡适中。
潮州卤水鹅肝88/例,份量唔少,软滑无渣,空口食都唔会咸。
白卤水鹅掌翼75/例,掌翼个头较大,皮较厚。但份量较少,味偏重。
榄仁沙琪玛58/例,榄仁都几多,口感松化,甜度刚好。
酥皮叉烧包58/3个,新鲜烤制,带着余温,包皮带韧性,酥皮酥脆,馅料好味。
肉片泥丁粥70/小锅,泥丁即泥虫,煮粥味道鲜美,泥丁爽口,肉片嫩滑,值得一试。
山竹牛肉球65/3个,个头不大,卖相一般。因为饱了就没吃。
服务做得不错。不过每次坐下都是首先让你选贵价茶,普通茶20元一位其实也够贵的啦,不过品质还行。中国广州白天鹅宾馆·宏图府餐厅
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