到兰州牛肉面馆吃面，如果后厨的师傅喊的声音贼大，千万不要误会是在骂人松鼠家牛肉面·清真
常年在外的兰州游子们，听到这样的吆喝声是不是瞬间勾起了你们的思乡之情。身处异乡 是否再也没有品尝过一碗正宗的家乡老味道。兰州牛肉面对于在外的兰州人来说就像是一碗妈妈做的饭，这一碗饭承载了太多的感情。
但是不明所以的外地人来兰州吃饭，千万不要觉得拉面师傅们的声音大就是不尊重人，心里感觉很不舒服。其实恰恰相反，师傅们的声音越大，表示越尊重你。
窗口的师傅问你要吃个啥面 你就三细、二细`毛细、大宽随便要，想要面多面少都可以直接告诉他，千万不要觉得不好意思。店里面如果有茶水之类的一般都是免费的，可以喝到撑。