不用走出桂香，就可以尝遍桂林特色美味

原本以为，在桂林仅仅玩两天，尝不尽桂林的美味，没想到，在桂香住了两天，在香宫吃了几餐，就吃到了丰富的桂林特色～

其中有些菜式甚至是市面上已经很难见到的传统做法，香宫杨师傅的出品果然不凡，我们实在太幸运啦，不仅胃口得到大满足，精神上也获得极大的满足感～

好吃的实在太多，无法一一详述，说几道让我们印象深刻的菜式，更多美味一定要亲自去尝尝才知道有多丰富～

🌟桂林油茶鸡
油茶是桂林人日常餐桌上的一道不可少的美食，桂香的杨师傅在古老做法的基础上，用油茶作为汤底加入去骨走地鸡，茶香四溢，鸡肉嫩滑。

吃的时候再根据自己的口味搭配花生，炒米，脆果等丰富配料，一碗下肚，十分满足。

🌟桂林米粉
来了桂林，怎能错过正宗的桂林米粉！看似简单的一碗粉，却能吃出精致和用心。

米粉是鲜榨的，米香扑鼻，入口顺滑，金灿脆香的锅烧，在齿间溢出油脂香，卤牛肉的肉香弥漫，这真真是只有在本地才能享受到的地道味道呀～

🌟阳朔啤酒鱼
阳朔的啤酒鱼闻名遐迩，几年前路过阳朔品尝过一次，留下了深刻的印象。

桂香的啤酒鱼在保留经典味道的基础上做了升级，选用产自漓江肉质紧实的鲜活鱼，搭配桂林香格里拉悠吧自酿的鲜啤，使用传统烹饪方式红焖而成，重要的是鱼肉剔骨，可以放心大胆吃！

汤汁浓稠、酒香扑鼻，吃鱼肉鲜香无比，喝鱼汤回味无穷，送饭一流。

🌟醋血鸭
醋血鸭在古时候的全州便是“肴味三绝”之一，但看外观，这道菜实在其貌不扬，但尝过就会明白，人家靠的不是颜值，而是又酸又香又辣的独特风味而出道。看似“黑暗料理”，却有着一吃难忘的独特魅力！

🌟罗汉果红烧肉
罗汉果发源于永福县龙江乡，享有“东方神果”的美誉。桂香打破传统红烧肉的做法，用罗汉果自身含有的天然糖分代替普通白糖的甜，在炖制的过程中慢慢渗入土猪肉，香而不腻。

造型也很讨巧，用罗汉果掏空內芯做成盏，煨好的五花肉装入盏内，可谓是色香味俱全了。

🌟桂林糯米饭
据说这是桂林人民除了米粉之外的另一传统早餐，看上去像一个米汉堡，咬一口才知道原来内有乾坤～

除了软糯的糯米，中间还夹着类似藕夹的炸物，本地人叫脆脆，搭配一些酸豆角油辣椒之类的配菜，还有必不可少的灵魂豆蓉，口感层次相当丰富，不得不赞叹一句：桂林人太会吃啦！

📌Tips：
1、香宫有传统桂林早餐提供，需要提前和酒店预订；
2、临花园的包间可以直接走进花园，环境非常雅致，很适合商务或家庭聚餐。
我的美食日记桂林香格里拉大酒店