雄安美食 | 久才美味的铁锅炖鱼--穷游网

雄安美食 | 久才美味的铁锅炖鱼

一直想吃铁锅炖，但人少吃得又少，就一直欠着，这次来雄安玩，饿急了，就尝尝这家连锁店，据说不错。

店里推荐的铁锅炖清江鱼，168元/锅，送一份宽粉。肉嫩、刺少，吃起来没有鱼腥味，炖煮的越久越香！如果人多可以再点五花肉和茄子一起炖，应该更香！就是吃到最后有点咸，应该有大量的黄豆酱一起炖煮的，送了一份宽粉，宽粉挺入味的。

大约4斤的清江鱼，至少炖煮40分钟，可以点一份贴饼子或者花卷，5元/4个，可以混搭！挺人性化的。

整体都挺不错的，店里的服务员点菜的时候会根据人数推荐，不推荐点太多菜品。