世界杯32强上瘾回忆录🇫🇷法国｜卢瓦尔河谷城堡下的米其林一星餐厅

这家🍴餐厅就坐落于法国卢瓦尔河谷布洛瓦皇家城堡的脚下，
据说餐厅的大厨认为烹制美味佳肴的秘诀全在于Passion(热情)，
所以他们一直致力于收集各种产自卢瓦尔河谷当地的食材，
加以各种创意和烹饪技巧，带来一场视觉和味蕾的盛宴。
好吧，就让我们😻期待下今晚的精彩菜肴吧！！！

1⃣️ 鳕鱼佐橙子冷盘

第一道菜是餐厅送的前菜，
酸酸甜甜的橙子果酱配上鳕鱼，
很开胃，非常不错。

2⃣️ 红鲣鱼刺身

红鲣鱼底下配着的是番薯做的沙拉，
然后用菠菜点缀，
配上一点鲜花和菠菜酱，
很新鲜的味觉体验。

3⃣️ 芥末与绿豆馅猪肉冻伴黄桃酱汁

法国菜其实经常会有肉冻，
这盘肉冻是猪肉做的，
里面塞的是绿豆馅，
然后带点芥末，
再加上伴碟的黄桃酱汁，
还不错吃。

4⃣️ 桑德拉鱼

这一盘桑德拉鱼，配上的是奶油和面包糠，
用鱼肉沾着梅子酱吃特别特别配，
一点都不会觉得腻，
再加上做点缀，更是点睛一笔。

5⃣️ 羊奶奶酪土司伴生菜配温桲酱

一款羊奶奶酪土司，
伴上生菜还有餐厅独制的温桲酱，
小小一口分量刚好。

6⃣️ 巧克力达克瓦兹配焦糖牛奶慕斯

一款巧克力味道的达克瓦兹蛋糕，
配的的焦糖牛奶慕斯，
咬下去很松软，
伴着浓郁的巧克力味道，
每一口都充满了幸福感，
非常好吃。

7⃣️ 餐后甜点

用餐完毕餐厅还送了一小盘的饼干+姜糖+espresso

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🌟总体评价🌟

不同于其他米其林星级餐厅，
这家上菜节奏挺快的，
美中不足是环境也有点嘈杂哦，
所以在这里用餐的好处是，无需拘谨。

如果未尝试过米其林星级餐厅的朋友，
怕拘谨的氛围，
这家店包包觉得可以作为米其林星级餐厅的入门款尝试下，
毕竟价格也算实惠。

这顿晚餐我们花了101欧元，
餐厅有免费停车位，
建议米其林餐厅一定要提前预约哦

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【餐厅信息】

🍴餐厅名称：L'Orangerie du Château
📍地址：1, Avenue Jean-Laigret, 41000, Blois, France

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