带狗狗向南吃day38 临海
汤阿姨扁食来了个早餐,虽然各种馄饨、云吞、扁食吃过不少,我还是没搞懂除了各地皮厚薄、馅料、馅多少外到底有没有什么不同…
姜汁调蛋第一口确实有点呛,比姜汁撞奶的姜味还重,不过继续吃还是挺上头的,学会放下个人口味去理解食物一直是我努力的方向。配料确实很养,鸡蛋拌肉馅加入核桃碎炖好,上面铺一层红糖。确实符合朋友"像是给坐月子的进补用的"这个评价,反正我吃完就开始出汗…
紫阳街周末人多的夸张简单溜了下就出来跑去了中心菜场,门口有家白水洋馒头的乌饭麻糍很不错,糯米用乌饭叶水泡成紫色再做糍粑外面裹某种粉里面包黑芝麻馅,完美的糯叽叽口感又不会过甜。
路边某阿姨处看到一种炸物问了下叫萝卜圆子(也叫油圆),面糊在容器里先炸出外壳,填好萝卜丁、豆腐丁和葱做成的馅,浇上一层面糊再炸成型,3元一个外脆里软还是蛮好吃的,路上经常能见到可以随便试试。
晚上想去(耀鑫饭店)结果没位置,发挥厚脸皮功夫和5个大学生拼吃了一下~红烧小管不便宜但是大部分真有籽或者膏,别的我觉得一般般吧…
顺便(白塔桥饭店)打包了蛋清羊尾,之前在网上看的时候就觉得像东北的雪衣豆沙,点完一吃不能说相近只能说是一模一样,查了下也没看出有什么渊源,这一南一北竟然有完全相同的食物也是神奇。临海我的美食日记自驾旅行带宠物旅行
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