「排队三小时的茶火锅真那么好吃吗？」

据说是北京的首家茶火锅，锅底是用茶来炒制的，牛油加上茶的混合，激发出另一种不同的香气，菜品有中规中矩的川渝火锅老几样，也有一些网红爆款。

锅底因为茶炒，说是吃完不那么上火，不由得想起凉茶做底的谭鸭血。

说到鸭血，鲜鸭血倒是不错，不过依然没有达到重庆本地火锅鲜鸭血的那种吞舌美味感。

茶香毛肚三脆卷有些惊艳，毛肚，黄喉，贡菜，三种不同的爽脆口感混合，倒是第一次吃到。

雪冰系列，有趣，有趣，有趣。可爱的小怪兽容量倒是很大，沙冰下面还埋藏了深深的宝藏，芋圆，豆沙，龟苓膏，不会甜的过分，便是对甜品的称赞了。

如果除去漫长的等位时间，倒是也还算可以一试的火锅。

但是有着两到三小时的等位时间加成，大家就看着来吧，如果足够有闲，还是可以来打次卡的。

壶·茶馆火锅（北京首店）

地址：北京市青年路国美第一城3号院6号楼F2-01
时间：11：00-25：00
人均：150
交通：地铁【青年路】步行15分钟

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