2022年8月13日 青岛莱西市 产芝水库,西山鱼馆
产芝水库莱西西山鱼馆
趁着周末忙里偷闲带着小团子去郊外,在地图上找了一圈,本来想去莱西为数不多看着还不错的景区转转(湖边的生态园)​只可惜大门紧闭。不过水库的水质确实好(也是饮用水源地),清澈的水中鱼儿成群的在水边戏水觅食,大坝的周边风景清新靓丽超乎想象,满眼望去皆是绿色海洋,大坝上下干净的黑色沥青路面画上了缤纷的彩虹线,再配上白色的路灯和老式的电线杆,仿佛有种置身宫崎骏动漫世界的错觉。

​来到水库自然少不了品尝一番当地的特色美食,在地图上寻得一个评价还不错的餐馆(西山鱼馆),两个人要了鱼头豆腐汤,炒茄条,烩饼(花馍),再等了约40分钟后,两个菜味道都让人惊艳!!
胖头鱼应该是水库出品的,大个的鱼头附带些鱼身,应该是先煎后炖的,鱼肉紧致入味,鱼汤浓白鲜美无比,配上些胡椒几乎无腥味,一大盆的汤几乎喝到见底实在喝不下才停手[破涕为笑],越喝越想起家乡南湾水库的鱼头汤。
干煸​茄条不得不提,虽然是道吃了无数次和无数个版本的家常菜,但是第一次吃这么美味的!茄条切得比较薄,炸得极其酥脆(像薯片),咸香辣中带些微甜和麻,味觉层次丰富,入口不需多嚼就化了的感觉,味道和口感都是绝顶的。
​这次郊游风景、美食、心情都是完美。
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