据说这是西班牙最古老的饭店
位置：马德里botin
当天去真的是碰运气哟，提前一个礼拜预订被告知没有位置了，因为就在附近，所以想去看看，一到门口看到人头攒动，心里哇凉。上前一看发现都是个闹忙的，不是用餐，然后询问了店员有没有位置，很幸运有位置呢！
店铺真的不算大，层高不高的，座无虚席显得更精致了。怀旧的木质内装，加上金色点缀，有那么点小华丽。之前有看看中文点评，中国人好像很喜欢地下室我去的时候正好一个女孩子能坐地下室，极其兴奋的在向同行人招手
我去了二楼，风格和一楼类似，护墙板变成了瓷砖，混搭的挺不错。
菜单上有set，也可以单点。
来西班牙的第一顿正餐烤猪和桑格利亚必点啦其余看心情。
烤猪一开始是放在烤盘里的，然后会在边上的工作台上帮你切好。伊比利亚烤猪和中国烤乳猪是不同的哟。它外皮是烤的硬脆那种，里面的肉有汁水，有点蹄胖汤的味道，不咸的，土豆吸收了汤汁，蛮粉，蛮入味。
这家的桑格利亚后劲十足，两个人这样一个喝不动了，晕乎乎了，后来点了个甜点，在店里休息下再走
我边上桌的印度小哥很厉害，一个人一罐，而且胃口很好。
餐厅氛围不错，服务OK。没有预定到就去碰碰运气吧。西班牙马德里Restaurante Botin