香港美食第二弹 — 纽约最好吃的汉堡,Shake Shack!

据说纽约有三宝:自由女神像、帝国大厦、Shake Shack汉堡。

这家号称纽约最好吃的汉堡店,去年五一在香港IFC开了中国第一家分店,立刻受到全城热捧,一时间成为话题性食肆。

那段时间朋友见面相互问候都是:“你去试了IFC那家汉堡店了吗?”

猴子很怕排队,所以直到今天才去尝试,而且挑了相对IFC人更少的太古广场店。

菜单:
ShackBurger — 配了生菜、番茄的芝士汉堡,牛肉可以选择单层或者双层;
SmockShack — 特点是加了bacon(烟肉)以及辣椒;
Shroom Burger — 这是一款芝士包着炸蘑菇的素汉堡;
Shack Stack — 一层芝士牛肉、一层炸蘑菇,再加番茄和生菜;
此外还有炸鸡汉堡、热狗、薯条以及各种饮品。

点评:
先说ShackBurger,两块面包居然是冷的?刚刚从冰箱拿出来忘记加热吗?

结果一口下去,完全超乎预期!

两块面包非常软绵,有点甜;牛肉鲜嫩多汁、有很香的肉味!最要表扬的是番茄,不是番茄味很浓那种,但是juicy到让我怀疑我以前吃的都是假番茄!当然点睛之笔还是超浓的热熔芝士,简直感人,绝对是让shake shack杀出一条血路的招牌武器!

SmokeShack也蛮特别,辣椒还挺辣,个人觉得不及ShackBurger好吃;

芝士薯条,用的是招牌芝士,但个人更偏爱薯条+番茄酱的搭配,可能小时候麦当劳吃多了!相比汉堡薯条只能算一般。

饮品方面很多人推荐Milk Tea Shake,奶茶味奶昔,我觉得主要原因是香港限定。劝大家不要点...好甜...

另外一个经典是Lemonade,也劝大家不要点,好酸...像我一样不喜欢甜食的可以点茶,糖是自己加的。

还有一个很多人推的是炸鸡汉堡,据说鸡肉是外酥里嫩,这个我下次要试。

价格比上次介绍的five guys更贵,毕竟开在高端商场里嘛,人家也是要交租的,IFC那家还能看海景呢……如果和five guys比味道,绝对是Shake Shack胜出。

可以毫不留情地说,这是我吃过能排到前三的汉堡。

这家店旁边就是抹茶神店中村藤吉,可以饭后去吃个绿茶雪糕。

太古广场这边人流比较少,所以不用排队。IFC那家是露天的、望海、有情调,缺点是人多...

太古广场上面有很多家高级酒店,猴子曾经心目中的香港最佳酒店—Upper House就在上面。

地点:

中环IFC 4楼/金钟太古广场1期1楼

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