🏝️台湾和海南,同时我国的两大宝岛,两地风水人情虽然不同,但是却各自养育了一方水土,饮食文化也各有所长,在海口非常少见的台湾料理,在海南迎宾馆里竟然藏着一家做地道台湾菜的宝藏餐厅,我相信大部分人都没注意过,颇有明珠蒙尘之感。。。

·
·
🔻「酱油煎大明虾」🦐
超大的一只虾,几乎有超过巴掌这么长
据说是店里的招牌产品,就点了试试
没有剥壳,只是破开了背部煎,煎至通体金黄,非常的香。这是个很聪明的做法,不然去除了以后,整个虾仁就会收缩卷曲。
由于是鲜活捞出的虾,肉非常的紧实有口感。
·

🔻「法菜羹」
这个在沿海地带的朋友应该不陌生,逢年过节大家都会喜欢吃这道菜。谐音发财,寓意吉利,加上口感不错,这道菜用了鲜虾,干贝等多种海鲜配料提鲜。还加了台湾的乌醋,微酸的口感非常紧密。
·

🔻「台式卤肉饭」
被最后上来的这道卤肉饭惊艳到了!!
配料不复杂,卤肉加半个蛋,看着平平无奇
但是入口就发现味道特别的容易勾起人的回忆,仿佛是儿时不经意吃过,又念念不忘的味道。
米饭颗粒分明,充分吸收了卤汁的味道,卤肉又炖得很软,口感肥而不腻,微微的鲜甜更是提香
·

💁🏻‍♀️店里主要以包厢为主,装修有档次,从3-5朋友小聚到20人大桌聚餐都可以坐下,散台就很少,比较适合商务接待和家庭公司聚餐

·
           ——————♦️ TIPS ♦️——————

🌠店名:喜相逢台湾怀旧料理餐厅(迎宾馆店)
📍(海口)国庆大道海南迎宾馆2号楼2楼。
💰人均:180
🕰️周一到周日  10:00-14:00  16:30-22:00
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
评论 (3条)回复
斌哥吃遍全世界关注
收藏
相关推荐
查看更多精彩内容