来到青岛的第一站，我们就直奔香格里拉香宫中餐厅啦！香宫将本地菜、海鲜、淮扬菜、粤菜的传统烹饪加以创新，独具匠心。行政总厨高德亮师傅和他的团队，把当季的好食材搬上餐桌，名不虚传。

几道凉菜尤为清爽开胃，牛油果三文鱼，老虎菜拌八带还有酱猪蹄。
🔹这道酱猪蹄就很有当地风味，青岛流亭一带盛产以“蹄冻”为特色的酱卤猪蹄，蹄冻晶莹剔透，猪蹄劲道爽脆，与酱烧肉、酱猪耳、酱猪尾等一起被称为流亭酱货，是著名青岛特色美食。

🔹酥皮海胆芙蓉澳带，金色的酥皮层层叠叠，直接入口酥脆掉渣。掀开酥皮盖子，里面是香气诱人的海胆澳带汤，浓郁鲜美。

🔹萝卜丝海捕虾，大虾入口紧实富有弹性，底下的萝卜丝吸取了汤汁，每一口都是鲜。

🔹牛肝菌蒜香牛小排，牛肝菌特有的香气贯穿整道菜品，牛肉口感软嫩，牛肝菌则是脆韧，搭配炸好的蒜片，满口爆香。

🔹清蒸黑头鱼，清蒸的做法保留了鱼肉的鲜嫩，简单的调味吃出食材的鲜美。

🔹崂山鱼家饭（八带酱、鲅鱼酱、虾酱、鳗鳞鱼干），用面粉揉成面团放入模具，烤制而成的小馒头，当地人叫它“卡花”，吃的时候用卡花加入各种鱼酱和小葱，别具风味。 青岛香格里拉大酒店香格里拉香宫中餐厅这也太好吃了吧走！去探店