佛山探店|牛舌烤至金黄就搞掂,用生菜包住
“顺爱烤肉”在钟楼的附近,奈雪的茶对面,不太难找。餐厅外的标识很明显,店铺是长条状,里面餐位不是很多,有上下两层,店内装饰很简单,就是够明亮。
服务生都是年轻的小哥哥,如果点烤肉的,小哥哥会帮忙烤。扫码点餐,有套餐也有单点,价格偏贵,粗略看了下,要满足的吃肉,人均估计要150~200。每一桌会有1元的饮料费,一瓶订做的小矿泉水,还有6元的调料费,不吃烤肉可以免掉。
「一秒光盘牛舌」店里用的是电烤炉,油烟不大,没有专门的抽风机,牛舌是较便宜的烤肉了,有九块,烤炉够温度后,大概烤个几分钟变金黄就搞掂,我是用生菜包住,再加泡菜一起吃,口感爽脆又不腻;
「泡菜锅」酸酸的一锅,热辣辣,有泡菜、大葱、豆腐、菇、五花肉等,喜欢这一口的可能超爱;
「呲溜呲溜冷面」噢,大厨有心了,这个冷面卖相很赞,青瓜丝、哈密瓜丝等铺在上面,颜色丰富超吸引,汤底清凉酸甜,面条爽滑有嚼劲,大热天吃上一碗绝对赞;
「小菜」一坐下,小哥就会拿上桌,有生菜、土豆泥、泡菜,无限添加的哦,太爽了。
佛山岭南天地春日好去处走!去探店我的美食日记
“顺爱烤肉”在钟楼的附近,奈雪的茶对面,不太难找。餐厅外的标识很明显,店铺是长条状,里面餐位不是很多,有上下两层,店内装饰很简单,就是够明亮。
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「一秒光盘牛舌」店里用的是电烤炉,油烟不大,没有专门的抽风机,牛舌是较便宜的烤肉了,有九块,烤炉够温度后,大概烤个几分钟变金黄就搞掂,我是用生菜包住,再加泡菜一起吃,口感爽脆又不腻;
「泡菜锅」酸酸的一锅,热辣辣,有泡菜、大葱、豆腐、菇、五花肉等,喜欢这一口的可能超爱;
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