年夜饭尝鲜 | 北京宝格丽酒店
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时间过得真快，转眼又要到春节了。趁着节前时间，和朋友们在北京宝格丽酒店的套房里提前吃了顿年夜饭。在宝格丽酒店套房享用年夜饭，就仿佛一场私密家宴一般，套餐精选了中西美食之精髓，也带来了丰富的感官享受。
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空气春卷红酒醉鹅肝，以鹅肝搭配独特的烹饪工艺，带来了极为曼妙的味蕾体验。外皮酥脆，内馅绵醇，悠长的回味还赋予了一层春节浓郁的节日氛围。低温炭烤广式蜜汁叉烧肉，香气四溢，口感鲜嫩多汁，为团圆时刻缔造满溢的幸福感。
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陈年古法蒸东星斑，甄选新鲜东星斑，并以传统粤式古法进行制作，充分展现了中式美食的精妙魅力。鱼肉口感细嫩，香气充盈，最是年夜饭中的重要组成。蜀香鲜椒浸嫩鸡，在广东有「无鸡不成席」的说法，特别是年夜饭的餐桌，少不了鸡肉的菜品。而这次，主厨以川味十足的椒香搭配鸡肉，风味十足，超级精彩。
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最后总少不了一份水饺或是一盘年糕，来将过年的氛围感拉到最满。套房中精致的布置也为阖家欢聚营造宜人的氛围，更添温馨祥和。
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📍朝阳区新源南路8号院2号楼1楼北京宝格丽酒店
我的美食日记这也太好吃了吧朝思暮想的馆子北京北京宝格丽酒店