一定要提前预订,中午时分用餐,外面下暴雨,也都满座。
入座的时候,因为夏天,空调有点冷,服务员帮我拿了毛毯(和坐飞机一样,是放在塑封带里的,很干净)。
唐阁招牌|脆皮鸡^皮脆泽亮,一口咬下,肉汁四溢。
|清汤松茸羊肚菌^超喜欢吃羊肚菌的我,今天是第二次品尝了。相对于冷菜,更适合煲汤。汤汁清爽,热热的很好喝。
|豉蒜蒸盘龙海虎斑^最简单的做法,显得出食材的新鲜,肉质滑嫩,豆豉汁淋在上面很鲜美。
|姜茸酥炸元贝^瑶柱裹上薄薄的粉炸至金黄,入口松脆。
|鲜蟹肉蛋白扒翠绿^豆苗超嫩与蛋白裹住蟹肉是对完美CP。
|虾籽葱爆大虾皇^满满的虾籽撒在大虾皇上,入口鲜美、清甜、肉弹。
|烧汁和牛松炒饭^炒饭炒的粒粒分明,干而不硬,是为精品,和牛颗粒均匀,烧汁很鲜。
|火焰野箘黑豚肉^上菜很特色,火焰🔥喷发,让肉质更加紧致。
|杨枝甘露伴天鹅流沙酥^干冰的作用,云雾缭绕,更显诗意之美。流沙酥微甜,杨枝甘露冰冰的很适合夏天。
高水准的出品,期待唐阁再拦三星。
上海这也太好吃了吧我的美食日记唐阁
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