豪达闻香品奶酪🧀️之荷兰🇳🇱，荷兰是真正的奶酪王国，每年出口奶酪40多万吨的产量高居世界第一，它的历史可追溯到公元400年。奶酪对荷兰来说除了是每日必备食品外，也是一个了解传统荷兰的绝佳途径。豪达奶酪是所有荷兰奶酪中最著名的产地。豪达奶酪占总奶酪产量的50%以上。不得不说，在各式“美食控”的人群基数中，“芝士控”的队伍应该是比较庞大而壮观的，看似拉拉扯扯、牵扯不清、腻腻歪歪的芝士，却赢得了全世界民众的喜爱，那种纯净的色泽、香醇的滋味、柔绵的触感，让每一个“芝士控”深陷其中，无法自拔。荷兰奶酪以豪达最有名，它外表特征，就是长得像个黄色大车轮，外头覆一层标明口味的薄蜡，乳味重，也最受欢迎，荷兰60%的奶酪都产自此地。最早的奶酪交易中心建于1668年，也就是现在的奶酪计量所（kaaswaag），当时在交易日，数以千计的农庄主人会带着他们的产品来此秤重、品评和买卖，虽然现在这样已不复见，但每周二到周日的下午1时至5时时，仍开放游客参观奶酪计量所，里头放有大型的计量器，同时介绍奶酪历史与制造过程，游客还可以当场试吃。