秦唐冬季滋补正当时～喜大普奔王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅，被提名2021年黑珍珠入围餐厅。
创意十足的行政主厨薛菲，特别推出冬季滋补菜单：臻选应季羊肚菌等新鲜时令食材搭配虾、海参、黑猪骨腱、羊尾等食材，精选菜品，滋补又暖心～
冬季滋补八宝茶，精美的景泰蓝茶碗颜值爆表，茶香更沁人心脾～搭配马卡龙色的四种馅料餐前甜点，少女心飞扬～
前菜北京味道糖卷果吃出小时候的味道，醇香盐水鹅带着江南的味道～秦府雪莲花和砂锅焗九年大百合，秦府一蟹趣和秦府蟹粉虾，首尾呼应、一冷一热，相同的食材创造不同的口感，犹如吟诗作对般工整精致、匠心独运～
府邸伙食烧海参佐丝苗，选用了肉质更加厚实饱满、口感更佳软糯又略带Q弹的南美参，香醇肥美～
浇汁脆鳞东海黄鱼，用6两重的东海黄鱼，保留鱼鳞，炸至外酥里嫩，连小巧的鱼鳞都酥脆可口～
铁锅葱酥羊尾尖煮萝卜丝，选用宁夏滩羊羊尾熬制，羊肉、萝卜、枸杞用铁锅熬出浓浓汤汁，顶级疗愈、暖心暖身……
特色猪骨腱汤面，用了黑猪的猪腿横刀砍断，每块骨肉足有125克，豪横！
招牌府邸玫瑰豆花，馨香甜蜜长留唇齿间，清爽绵滑的豆花莹如白玉，浓郁的豆香混合沁人的玫瑰花香，为冬日增添一抹活力～王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅向往的金秋我的美食日记这也太好吃了吧朝思暮想的馆子走！去探店