Hardware Société

关键词：不用坐飞机就能吃到的墨尔本原味

推荐菜：法式果酱吐司、特制龙虾汉堡、燕麦奶酪杯

推荐饮品：抹茶奶、柑橘冰茶、咖啡

遇上巴黎的大晴天，恰好你又在蒙马特附近，那就带闺蜜一起去Hardware Société坐坐吧。餐厅并不大，内饰是木质椅和大理石圆桌。切开冒着热气的法式吐司，底层的草莓酱便涌出来；坚果仁碎，巧克力豆和烤过的叶子片使口感更为丰富，墨鱼汁味的汉堡包夹着班尼迪蛋和鲜嫩多汁的龙虾肉；荷兰酱的香浓瞬间点燃心中百万只烟火，好醉人。甜点的部分是著名的Bircher，20世纪初，苏黎世的一位医生Bircher-Benner，在与放牧人的一次深山徒步后，制作了这个用坚果、谷物、牛奶、少量蜂蜜和苹果的配方，他用此作为诊所内病人菜单上的膳食选择。今天，这样的谷物混合杯已经随处可见，配方也在原有基础上做出了许多改变，有把牛奶替换成像杏仁奶，大米奶的，有加入肉桂粉，枸杞子的等等，如此健康的小食简单方便，自己也可以在家里试着做。

地址：10 rue Lamarck 75018 Paris

到达方式：地铁2号线Anvers或者地铁4号线Château Rouge

营业时间：周一至周五9:00-16:00，周六、周日9:30-16:30

价格：30-35欧元

预定电话：+33(0)142516903

周边景点： 蒙马特高地 爱之墙 圣心大教堂

文：穷游er@夏洛特在八梨

图：Hardware Société官网法国