煮牛舌·东巴酒|加德满都人均20元藏式小酒馆
加德满都泰米尔区
元宵节去亚洲排名No.39的BARC喝几杯之前，我还是来到多吉的小酒馆先喝几杯！
✓【Dorje Restaurant】
Jyatha Marg.Tamil.Kathmandu.Nepal
地址：尼泊尔/加德满都/泰米尔区
营业：10:00-20:00
消费：人均400Rs(20RMB)
✓【Tongba东巴酒】
鸡爪谷+热水，升温会催化发酵，一个竹筒可以冲5～6次，之后酒精才会完全稀释。
不管尼泊尔人还是当地藏族，对于这口倒是挺贪杯的，我吃了一会儿店里居然坐满了！
✓【我推荐的小食】
能从美食中感受到厨子对烹饪的热爱
①Boiled Jibro 煮牛舌
价格：200Rs（去年180现在涨价啦）
除了人手一罐的Tongba酒，老板也会兴冲冲地煮一锅子牛舌给大伙儿尝尝。
②Thukpa汤面 & Thenduk面片汤
价格：120～200Rs
可以试试尼泊尔本地的Thukpa混合汤面，Mixed款Thukpa居然是饺面，好吃得不得了。
③Momo 藏式饺子
价格：120～150Rs
不但能做成煎饺，还能选择一面或两面。
蔬菜、鸡肉、水牛肉等多种口味可以选择。
④Buff & Chilly 辣椒炒菜
价格：180～200Rs
可以选择各种肉片、香料、洋葱、蔬菜等佐料一起烹炒，再加上辣椒，非常好的下酒菜！
⑤Snack 小零食
价格：80～120Rs
薯条、沙拉、炒方便面、蔬菜饼、鸡蛋饼、炸花生米、辣椒土豆
这也太好吃了吧下午茶探店朝思暮想的馆子走！去探店夜宵好去处有酒的地方就有我地道小吃避开人潮小众游周末去哪儿这个地方有点浪漫