“食在广州,厨出凤城”,早已不是秘密了吧!上周末迎着初冬暖阳,花花与闺蜜一起为了美食再访顺德,竟然又遇到一家满分之选,来,开名单——锦云楼!

📍锦云楼中餐厅位于顺德保利假日酒店二楼,融合了传统风格和现代格调,大厅敞亮整洁,以凤凰、白鹭、喜鹊、孔雀、鸳鸯、画眉、百灵作为七间豪华包房名字,让人一看就心生喜欢。精致高雅的的空间里,随手便可出片~~

💖必推菜单:
🌟黑松露焗罗氏虾:黑松露丰盈的味道非常突出,但虾也不怯场,以它们的鲜爽甜让唇齿间溢出了200%的满足感,是日最佳非它莫属。
🌟果木烧鹅腩仔:传统又考厨师功底的广府菜来了,金红的烧鹅、明黄的烧肉脆皮与上乘五花肉,不仅颜色搭配深浅平衡,烧鹅与梅子酱、烧肉与白砂糖也是绝妙的平衡CP。
🌟柚皮蒸爽风鳝:广府人都知道柚子是宝,柚皮更是百搭宝,以柚皮配鳝,鲜中有香,嫩中有绵,再加上厨师巧制的蒸汁,不得不点赞它是下饭的最佳拍档~~
🌟吊烧文昌鸡:无鸡不成宴,肉质超佳的文昌鸡经吊烧精制后,香味四溢,皮酥肉嫩,妥妥的被秒光了。
🌟农家四宝蔬:来顺德不吃各式蔬菜酿鱼肉的话,真不敢说自己来过,何况看到这么有心思的摆盘,舌尖早已蠢蠢欲动了啦!
🌟古法糯米饭:花花一向觉得糯米饭是秋冬的暖心慰藉,它也是锦云楼的每桌必点哦。

❤️设在广府腹地顺德的中餐厅,又怎么可以少了一盅两件呢?锦云楼的广式早茶的口碑早已被“封神”,一道竹炭肉松包虽然没有“网红脸”(黑白搭配也很吸睛啦!),但却是吸粉无数的网红包,网上甚至还有仿做教程呢!鲜虾饺、豉油皇浸凤爪、传统乳香咸煎饼、金沙脆皮红米肠、蛋挞,款款都没有雷点,花花只恨胃太小了。冬日暖食向往的冬季顺德
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