精致得让人舍不得入口的高棉素菜,哪一款是你心头爱?
牛Biu你来啊暹粒
在柬埔寨的素食旅行有着小惊喜,没想到高棉素菜也能这么精致,
我们一起看看在柬埔寨暹粒Heritage suites hotel吃过的几道精致素食:
 
柬式mojito
 
当告诉调酒师喜欢甜甜的味道,随后就上了这杯柬式mojito,素素平时很少喝酒,就算是鸡尾酒也只是浅尝,但轻轻试了一口后,被清新口感所吸引,淡淡的甜蜜如初恋般的味道.
 
下面这两款小点心是特别为素素而做的,不仅高颜值,还美味,不同颜色的面包上的是豆子酱口感独特,配上mojito羞涩的甜味天衣无缝.
 
 
素米粉汤(Nom banh chok)
 
能吃上这碗粉汤完全是意外的惊喜,看了小伙伴们吃了几天,便忍不住问服务生,这粉汤能做素的吗?服务生竟然毫不犹豫地说,当然可以,素素又迟疑地问:能做得好吃吗?”绝对可以”看着服务生坚定的表情,素素才下了单,可结果也真让人惊喜,能把素粉汤做得如此美味的餐厅真不多.接着一连吃了几天.
 
 
柬式春卷
 
柬式春卷是由薄薄的粉皮包裹着红萝卜丝罗勒叶等,口感爽脆,让人胃口大开,一口一个,一不小心吃了好几盘.
 
精致得让人舍不得入口的高棉素菜,哪一款是你心头爱?
 
炸春卷(DeepFriedSpringRoll,)
 
这个是炸春卷,内面的馅是熟的,跟柬埔寨春卷完全不同,皮松脆,蘸些蘸料好好吃.
 
芒果杂菜沙拉
 
在这个沙拉之前,素素是完全不喜欢吃沙拉的,因为不喜欢吃生菜,可自从尝了第一口才发现芒果跟生菜牛油果是如此相配,没有过多的调味,只是几颗粗盐已经让人不能自拔
 
其实还不只这些,但怕馋着大家,先上几样经典的,接着在每一个不同的旅途中都会分享素素吃过的美味素食,
要看一间餐厅是否有档次除了食物的味道,品种外还有包容性,和应急性也很重要,一间高级的餐厅要有时时准备着接待不同种类客人的准备,这酒店在这方面做得很好,在预订前有交待准备素食,但没想到酒店几乎每个人都记住了,每天只要有想吃的菜品就能快速地做出相近的素食菜品.而且色香味不减,让人非常感动.
这也太好吃了吧
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